2009年7月20日
■ 豆腐とホタテの和え物、トマトと玉ねぎのサラダ
連休最終日に夏らしいメニューを。
まず、東京新聞"ケンタロウの快食レシピ"に出ていた"豆腐とホタテの和え物"。
材料は木綿豆腐とホタテ缶、マヨネーズ、塩、コショウのお手軽一品。
缶汁ごとのホタテ缶と大さじ1のマヨネーズをボウルに混ぜて、水を切った豆腐をちぎって加えて、塩コショウ、最後に皿に盛ってラー油を加えるというもの。
そしてトマトと玉ねぎのサラダは、昨日やってた"男子ごはん"の"タマト"っていうのから、イタリアンパセリを省いた。
後ろに写っているサッポロクラシック、スーパーの北海道フェアでゲットしてきました(^^♪
投稿者 kazuma : 2009年7月20日 22:47
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