Blog I TRENI

眼鏡をかけたおじさんと調理をするお兄さんがいて、店内にはいつもAMラジオが流れていた。

メニューは、ミートソース、ホワイトソースなどのオーソドックスなものから、店オリジナルのロビン、ヤング、焼きスパ、唐味、しめじ...等々。カルボナーラなんて、全然イタリアの作り方とは違う。玉子炒めスパゲッティって感じかな（笑）。メニューには、ピラフもあった。スパゲッティの大盛りの量がハンパではなく、知らないで頼んだ客が驚いていたっけ。

いわゆるアルデンテのスパゲッティに慣れた身には、美味しいとは感じないかもしれないが、それを割り切っていた私は、よく同僚とランチに通ったものだ。

閉店して数年経つが、ネットで検索したら、何と2ちゃんにスレッドまで存在し、笹塚と永山には味を引き継いでいる店があるのだとか...。
是非行ってみたいなあ。